Boucherie Charcuterie
Traiteur Jeandot
Route de Joigny
89210 BRIENON-SUR-ARMANÇON
03 86 56 11 18
www.boucheriejeandot.fr
Du mardi au samedi : 9h à 12h30 – 15h à 19h
Dimanche : 9h à 12h
FÉDÉRATION DES ARTISANS BOUCHERS CHARCUTIERS DE L'YONNE Pour vos fêtes…
À LA BOUCHERIE JEANDOT À BRIENON/ARMANÇON ! Découvrez nos cartes…
BOUCHERIE JEANDOT À BRIENON/ARMANÇON Au vu de la situation actuelle,…
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LA SARL JEANDOT À BRIENON/ARMANÇON FÊTE SES 30 ANS !…
NOUVEAU EN JUIN ! La SARL JEANDOT sera présente tous…
Sarl JEANDOT
Boucherie – Charcuterie maison – Volailles – Traiteur
Mr et Mme JEANDOT et toute leur équipe sont à votre service et vous propose des produits de grande qualité et de délicieux plats cuisinés !
Préparations de viandes
Apéritif lunch
Buffets froids
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Viandes AOC – AOP 
1er prix 2014 de FIL ROUGE
dans la catégorie Agneau
Paella … 10.40€/pers
Choucroute garnie … 10.40€/pers
Couscous … 10.40€/pers
Cuisse de pintade demi-désossée, farcie, sc. Forestière … 10.40€/pers
Cuisse de canard demi-désossée, farcie, sc. Forestière … 10.40€/pers
Cuisse de canard demi-désossée, farcie, sc. Orange … 10.40€/pers
Filet de canard sauce aux pèches … 10.40€/pers
Filet de canette farci au fois gras … 11.90€/pers
Longe de veau sc. Forestière ou girolles … 11.90€/pers
Tête de veau sc. Gribiche … 10.40€/pers
Jambon à la Chablisienne … 10.40€/pers
Veau Orloff … 10.40€/pers
Paupiette de veau Bourguignonne … 10.40€/pers
Mijoté de porc à l’Indienne … 10.40€/pers
Coq au vin … 10.40€/pers
Cuisse de lapin sauce chasseur … 10.40€/pers
Poulet basquaise au piment d’Espelette … 10.40€/pers
Verrines de saison
Toasts – Pain surprise
Mini-quiches – Mini-brochettes
Mini-pizzas – Saucissons secs
Pain surprise charcutier maison … 29.50€
Petit four salé (pizza, quiche, escargot, écrevisse) … 0.85€
Mini-friand, saucisse costumée … 0.70€
Gougère à l’Emmental / Comté … 0.50€
Allumette Emmental … 0.50€
Verrine comporte de poire et fois gras … 3.50€
Verrine de boudin noir aux pommes et noix … 3.50€
Verrine de crème d’avocat, saumon fumé et son fromage … 3.50€
Gambas à l’escabèche … 45.20€/kg
Gambas à la persillade … 45.20€/kg
Involtini à l’italienne … 30.50€/kg
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MENU À 20.90€
Charcuteries
Jambon blanc – Jambon sec – Saucisson sec – Salami – Roulade aux champignons – Andouille de Vire – Chorizo
Crudités
Piémontaise – Taboulé – Carottes – Céleri ou autres
Viandes froides
Rosbif – Gigot et Porc Savoyard – Poulet ou pâté en croûte
Salade verte
Assortiment de fromages régionaux
Dessert
Fraisier / Poire Caramel / 3 chocolats
ou 1.70€ de supplément pour les desserts de la Pâtisserie Eric Roy
Sans supplément :
Mayonnaise, Ketchup, Moutarde, Olives vertes et noires, cornichons, beurre, œuf dur.
Livraison gratuite
VAISSELLES : 1.50€/pers
Grande assiette – Petite assiette – Verre à eau – Verre à vin – Verre à champagne – Tasses – Couverts – Panières à pain – Sel – Poivre
MENU À 25.90€
Poissons
1/2 Filet de saumon – Terrine d’écrevisse – Terrine de St. Jacques
Charcuteries
Jambon blanc – Andouille de Vire – Chorizo – Saucisson sec – Salami – Jambon sec – Terrine de campagne – Terrine aligoté – Jambon de Bourgogne
Crudités
Piémontaise – Taboulé – Carottes – Céleri ou autres
Viandes froides
Rosbif – Rôti de porc Savoyard – Gigot (Poulet ou Rôti de veau à la Bourguignon)
Salade verte
Assortiment de fromages régionaux
Dessert
Craquant au Chocolat – Poire caramel et au 3 chocolats
ou 1.70€ de supplément pour les desserts de la Pâtisserie Eric Roy
Sans supplément :
Mayonnaise, Ketchup, Moutarde, Olives vertes et noires, cornichons, beurre, œuf dur.
Livraison gratuite
VAISSELLES : 1.50€/pers
GÂTEAUX AU CHOIX